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中國企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)零庫存,采購中的物流成本管理

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管理大師比德?德魯克曾經(jīng)指出“物流”是“一塊未被開墾的處女地”,是“一塊經(jīng)濟(jì)界的黑暗大陸”。日本的早稻田大學(xué)的西澤修教授1970年在他的著作中把物流稱為“第三利潤源頭”,他認(rèn)為“物流是降低成本的寶庫”。銷售部門提高銷售額得到的利潤被稱為第一利潤,生產(chǎn)部門降低生產(chǎn)成本所獲得的利潤為第二利潤,第三利潤是物流部門降低物流成本所獲得的利潤,這被看成是生產(chǎn)成本當(dāng)中最高的成本之一。現(xiàn)在很多的企業(yè)開始關(guān)注第三利潤,從管理會計的角度,把利潤增長目標(biāo)指向物流領(lǐng)域。

很多企業(yè)都強(qiáng)調(diào)物流中的供應(yīng)鏈管理,在供應(yīng)鏈管理過程當(dāng)中,首先要了解供應(yīng)鏈實(shí)際上是三流合一,即物流、信息流、資金流,這三流的合一過程當(dāng)中,供應(yīng)鏈管理與物流管理又有區(qū)別。其次,物流設(shè)計院的材料、零部件在企業(yè)之間的流動,不涉及生產(chǎn)制造過程,是企業(yè)之間的銜接管理活動。也就是說,從原材料采購一直到產(chǎn)品交到顧客手上,都是一個增值的過程。

在目前網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)形勢下,物流管理的目標(biāo)不再像以前那樣是傳統(tǒng)的采購,更多是通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的采購。筆者日前就物流成本與采購管理的相關(guān)問題采訪了浙江省機(jī)電集團(tuán)財務(wù)負(fù)責(zé)人俞樂平,她表示,現(xiàn)在很多集團(tuán)企業(yè)越來越重視物流成本控制,她所在公司的老板就非常重視,目前她們公司就通過集中采購的方式,進(jìn)行集團(tuán)管理招投標(biāo)。凡是50萬元以上的采購都要進(jìn)行招投標(biāo)。今年在年報審計的時候,就發(fā)現(xiàn)有一家企業(yè)因為沒有實(shí)施招投標(biāo)而被要求整改。

物流管理過程當(dāng)中的庫存管理十分重要。傳統(tǒng)的庫存管理側(cè)重于優(yōu)化單一的庫存成本,從存儲成本和訂貨成本確定經(jīng)濟(jì)訂貨量和訂貨點(diǎn)。俞樂平介紹,學(xué)過成本會計的財務(wù)人,往往更多關(guān)注庫存存量多少,定單是不是優(yōu)化的。但在供應(yīng)鏈環(huán)境下,財務(wù)人要能準(zhǔn)確預(yù)測和協(xié)同供應(yīng)鏈,以確立核心要素。

庫存不僅要跟生產(chǎn)相關(guān)聯(lián),還要能跟生產(chǎn)相配合,要有一個合理的預(yù)測。現(xiàn)在很多的企業(yè),東西要備品、備建,原材料要準(zhǔn)備著,這樣會造成很大的資金沉淀。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)可以把倉庫設(shè)在企業(yè)的上家,即企業(yè)的供應(yīng)商這里。簽完訂單以后,企業(yè)需要的東西等要用的時候再到供應(yīng)商那里拿。在供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)過程中,有很多企業(yè)做得非常棒,甚至能夠做到零庫存。

日本很多企業(yè)非常重視零庫存管理,中國企業(yè)剛開始在學(xué)習(xí)的過程中,還不懂怎么樣才能做到零庫存,但是現(xiàn)在有很多企業(yè)做到了。“當(dāng)我需要采購東西的生產(chǎn)訂單下達(dá)后,銷售部門拿到訂單以后,生產(chǎn)部門要安排生產(chǎn),在生產(chǎn)的同時,供應(yīng)部門的信息就發(fā)到了我的手機(jī)上,同時也會傳到我們相應(yīng)供應(yīng)商的手上,這樣供應(yīng)商就能發(fā)貨過來”。

俞樂平最后舉了一個真實(shí)的案例。針對西部地區(qū)的發(fā)電機(jī)客戶,公司只負(fù)責(zé)設(shè)計、組裝和最后的設(shè)備調(diào)試,其他的零件全部外包,每一臺機(jī)器上有幾百上千個零部件,這些零部件全是外界訂單,只要企業(yè)能達(dá)到公司零部件標(biāo)準(zhǔn)就可以。當(dāng)企業(yè)下單以后,外面供應(yīng)商的零部件能馬上送過來。這里面的供應(yīng)鏈管理、庫存管理、聯(lián)合庫存管理現(xiàn)在都能做到。“在當(dāng)前的管理條件下,企業(yè)只要有這種意識,零庫存都可以實(shí)現(xiàn)。”

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